Spa em casa: siga o cardápio do Sete Voltas e perca 7 kgs

Da revista Corpo a Corpo

A Corpo a Corpo conseguiu o cardápio do spa Sete Voltas, no interior de São Paulo, para você fazer em casa. Seguida à risca, essa dieta elimina até 7 kgs em um mês

Dieta líquida com 650 calorias – faça toda segunda-feira
“A intenção é desintoxicar e estimular a função renal para diminuir a retenção hídrica, que causa inchaço. Só com isso já é possível sentir-se melhor e notar a roupa entrando mais fácil. Porém, fica proibido trocar o prato pelo copo por dois ou mais dias consecutivos, sob o risco de baixar sua resistência e ficar sujeita a doenças”, alerta Gleice. Esse esquema só pode ser feito uma vez por semana.

Café da manhã
1 copo (200 ml) de leite desnatado batido no liquidificador com 1 banana-prata

Lanche da manhã
1 copo (200 ml) de suco natural de manga

Almoço
Sopa feita com 1/2 litro de água, 1/2 batata, 1/2 cenoura e 1/2 chuchu
1 taça de frapê de morango

Lanche da tarde
1 copo (200 ml) de suco de laranja

Jantar
Sopa feita com 1/2 litro de água, 1/2 beterraba, 1/2 cebola, 1 mandioquinha e 1 folha de couve-manteiga

Dica: tempere as sopas com cebola, alho e sal a gosto

Dieta com 800 calorias – siga este cardápio de terça a sábado
Pode se tranquilizar: apesar do baixo valor energético, você não vai ter carência de nutrientes. “O menu está balanceado e possui vitaminas, proteínas, carboidratos e lipídios essenciais para o corpo funcionar bem”, garante Raquel. Quanto à baixa oferta calórica, ela é proposital. “Assim o organismo vai buscar nos depósitos de gordura o combustível que falta para o metabolismo de base, que é a quantidade que se gasta em repouso.” Essa proposta reduz de 200 a 400 calorias do consumo diário de um adulto, que varia de 1.000 a 1.200. “O débito se torna ainda maior com a prática de ginástica ou tarefas cotidianas como, por exemplo, estacionar o carro mais longe, descer do ônibus um ponto antes e trocar o elevador pela escada”, diz a nutricionista.

Café da manhã (160 cal.)
Opção 1
1 copo (200 ml) de leite desnatado com achocolatado light
1 fatia de manga
1 fatia de pão de fôrma
1 col. (sopa) de cream cheese

Opção 2
1 copo (200 ml) de suco de laranja com limão e hortelã ? 1/2 maçã
1 torrada grande
1 fatia de queijo branco magro

Opção 3
1/2 copo (100 ml) de suco de soja light sabor tangerina
1 fatia de melancia
4 biscoitos de maisena
1 col. (sopa) de cottage

Opção 4
1 pote de iogurte natural desnatado
1 fatia de melão
1/2 pão francês
1 col. (sopa) de geléia diet de morango

Opção 5
1 copo (200 ml) de leite desnatado com café
1/2 papaia
1 fatia de pão de fôrma light
1 fatia fina de ricota

Lanche da manhã (80 cal.)
Opção 1
1 iogurte natural desnatado

Opção 2|
1 taça de gelatina diet com 2 col. (sopa) de creme de leite desnatado

Opção 3
4 castanhas

Opção 4
1 barra de cereal light

Opção 5
1 goiaba vermelha

Almoço (240 cal.)
Opção 1
1 prato (sobrem.) de alface com gotas de limão
1 palmito
1 filé mignon pequeno grelhado
2 col. (sopa) de purê de batata
1 banana-prata assada com canela

Opção 2|
1 prato (sobrem.) de agrião com gotas de limão
2 col. (sopa) de milho
1 pedaço pequeno de lasanha à bolonhesa
2 floretes de brócolis ao vapor
1 taça de gelatina

Opção 3
1 prato (sobrem.) de escarola com gotas de limão
1 kani-kama
1 filé pequeno de frango ao molho de maracujá (refogue o frango na margarina light, adicione suco de maracujá e alecrim e deixe cozinhar por alguns minutos)
1 escumadeira de vagem cozida
1/2 pêssego com calda light de chocolate

Opção 4
1 prato (sobrem.) de almeirão com gotas de limão
1 col. (sopa) de tomate seco
1 filé médio de truta grelhado
2 col. (sopa) de purê de mandioquinha
1 pedaço pequeno de torta de limão light

Opção 5
1 prato (sobrem.) de chicória com gotas de limão
2 champignons ? 1 bife pequeno de lagarto assado
3 col. (sopa) de abobrinha cozida
10 morangos

Lanche da tarde (80 cal.)
Opção 1
1 copo (100 ml) de suco de laranja
5 bagos de uva Itália
1 biscoito de gergelim
1 col. (sopa) de geléia diet de goiaba

Opção 2
1 copo (200 ml) de suco light de maçã
8 gomos de tangerina
1 torrada grande integral
1 col. (sopa) de requeijão light

Opção 3
1 copo (200 ml) de limonada
1/2 pêssego
1 fatia de pão de fôrma light
1 fatia de peito de peru

Opção 4
1 copo (200 ml) de suco light de manga
1/2 kiwi
1 biscoito integral
1 fatia de ricota

Opção 5
1 copo (200 ml) de suco light de maracujá
2 morangos
1 biscoito de gergelim
1 Polenguinho light

Jantar (240 cal.)
Opção 1
1 prato (sobrem.) de rúcula
1/2 beterraba ralada
1 filé médio de linguado assado
1 escumadeira de cuscuz de legumes
1 fatia de abacaxi

Opção 2
1 prato (sobrem.) de repolho
1/2 pepino
1/2 beterraba cozida
1 escumadeira de macarrão à bolonhesa
1 taça de salada de frutas

Opção 3
1 prato (sobrem.) de alface americana
1 nabo ralado
1 cenoura em fiapos
1 panqueca de ricota
1 taça de pudim diet de chocolate

Opção 4
1 prato (sobrem.) de endívia
3 tomates-cereja
1 filé pequeno de salmão grelhado
1 chuchu cozido
1 fatia de abacaxi grelhado

Opção 5
1 prato (sobrem.) de acelga
1 rabanete
1 filé pequeno de frango grelhado
1 batata sauté
1 maçã assada com canela

Dieta com 10% a mais de carboidratos – para ser incluída a cada seis dias
A função principal desse macronutriente é oferecer energia. E um adicional de 80 calorias vai fazer o organismo trabalhar mais – afinal, depois de seis dias recebendo pouco valor energético ele vai se sentir estimulado para acelerar o metabolismo. Importante: não vale aumentar o consumo de pão, massa ou derivados da farinha em horários que ultrapassem o início da tarde. “É que depois o ritmo da pessoa fica mais lento, pois tende a descansar à noite e a chance de o carboidrato se transformar em energia acumulada é bem maior”, conclui Gleice. Agora que você já sabe na teoria como o regime funciona, é hora de colocá-lo em prática para se exibir linda neste verão. Vamos lá?

Se não quiser comer 80 calorias a mais (10%) de pães e massas no domingo, tudo bem. No entanto, se você preferir abusar dessa permissão, a única regra é respeitar o intervalo de seis dias entre um prato turbinado com os derivados da farinha e outro.

Opção 1
2 col. (sopa) de arroz com legumes

Opção 2
1 escumadeira rasa de macarrão ao sugo

Opção 3
3 pedaços pequenos de aipim

Opção 4
2 col. (sopa) de purê de batata

Opção 5
2 fatias de pão de fôrma light