Barriga chapada em duas semanas (- 5 kg)

Isso já é possível graças à Mayr Kur, uma dieta que desintoxica completamente o organismo e ainda faz você perder 5 kg em 15 dias. E mais: boa parte desse peso sai do abdômen. Experimente!

Da Revista Dieta Já

Se você anda descontente com o tamanho de sua barriga, já fez várias dietas e exercícios, mas não há meio de perdê-la, preste atenção ao que vem a seguir: a causa de seu problema pode não ser a gordura e sim o acúmulo de fezes em seu intestino. Para o médico austríaco Franz Xaver Mayr (1875–1965), criador do método de diagnóstico e terapia conhecido como Mayr Kur, o bom funcion

amento do sistema digestivo é fundamental para a saúde global do ser humano. Ou, como diz um antigo ditado árabe, o intestino é o pai de toda a aflição.

O especialista ficou famoso por cuidar de todos os seus pacientes, independentemente de suas queixas, com um tratamento baseado em alimentação moderada, purificação do organismo com águas minerais salinas e massagem abdominal. Ao receber pacientes com o abdômen protuberante, o médico dizia: “Aqui se deve acabar não com a gordura, mas com a sujeira”.

Livre-se de toxinas

E era isso o que acontecia. Passados alguns dias de terapia, a enorme barriga sumia completamente, eliminando também outras queixas, como dores reumáticas, enxaqueca, pressão alta e cansaço crônico. A explicação para isso? Simples: tudo aquilo que comemos e que não é aproveitado permanece em nossas vísceras na forma de fezes. Quando não são eliminadas rapidamente, elas sofrem a ação de bactérias formando toxinas. Esses venenos acabam por atingir os sistemas sangüíneo e linfático, chegando a todos os órgãos do corpo. O resultado são queixas como mau humor, dor de cabeça, mau hálito, sensação de estufamento e fadiga.

A importância dos sais Parte indispensável da Terapia Mayr, o sal amargo (sulfato de magnésio) é um remédio salino de baixo custo e muito utilizado na Europa como depurativo. Ele dissolve as fezes paradas no intestino, ajudando na sua eliminação, sem comprometer a flora intestinal. Isso evita a formação de depósitos fecais e a produção de toxinas. A substância não deve ser consumida durante a gravidez nem na amamentação, pois interfere na lactação. Já o pó básico, formulado em farmácias de manipulação e composto por 150 g de bicarbonato de sódio, 10 g de monofosfato de sódio, 10 g de citrato de magnésio e 30 g de carbonato de cálcio, é usado para normalizar o metabolismo ácido-básico.

Ao longo do tempo, a persistência do quadro pode gerar outras doenças graves. Estudiosos que deram prosseguimento Ao longo do tempo, a persistência do quadro pode gerar outras doenças graves. Estudiosos que deram prosseguimento às pesquisas de Mayr chegaram à conclusão de que muitas das substâncias formadas com a fermentação das fezes são altamente cancerígenas. “A medicina oficial considera normal ir ao banheiro de duas a três vezes por semana. No entanto, o ideal seria eliminarmos o que restou do café da manhã 12 horas depois”, explica Cláudio de Lima Barbosa, especialista em Homeopatia, Acupuntura, Medicina Endócrino-metabólica e Dietética Intensiva Moderna.

De acordo com o médico, as toxinas provenientes da putrefação dos alimentos no intestino influenciam também as emoções. Daí ser muito comum pacientes com constipação sentirem-se irritados e deprimidos com freqüência. “Sabemos hoje que grande parte da serotonina (substância que atua no cérebro ajudando a melhorar o humor) é fabricada no intestino. Se o órgão estiver funcionando mal, a produção desse neurotransmissor também será prejudicada”, explica.

Hábitos que potencializam o efeito da dieta • Mastigue cada garfada dos alimentos 40 vezes antes de engolir. A produção de saliva ajuda na digestão e aumenta a sensação de saciedade. • Não tome nenhum tipo de líquido durante as refeições. Espere de 20 a 30 minutos para beber algo. • Faça exercícios diariamente. As caminhadas são eficientes e as mais recomendadas. • Beba muito líquido entre as refeições. De preferência água ou chás sem cafeína (erva-doce, hortelã, erva-cidreira, camomila, hibisco). • Durante e logo após a dieta, evite o consumo de fibras, que dificultam a digestão. • Não coma rápido demais, alimentos muito quentes, frios ou pesados (fritura, sal, açúcar, pimenta) e evite se alimentar sem fome na frente da televisão ou do computador.

Adeus cirurgia

Ana Rita Sinhori Werzbitzki, 50, perita criminal de Curitiba, PR, é uma prova viva da eficiência da Dieta Mayr. Acima do peso e com o abdômen bastante volumoso, ela sofria há anos com dores nas costas, causadas por uma hérnia de disco, e grande desconforto estomacal por causa de uma hérnia de hiato. “Passei por diversos gastroenterologistas, mas nunca tive sucesso. Cansei de comer fibras, mas meu intestino não funcionava e o refluxo gástrico só aumentava.”

Nem mesmo ao cinema Ana Rita podia ir, pois não conseguia ficar muito tempo sentada. Não passava um dia sem tomar analgésicos e antiinflamatórios. Foi aí que uma amiga comentou sobre a Mayr. A perita, que estava com as duas cirurgias, do estômago e da coluna, marcadas, resolveu experimentar. Ela passou 15 dias na Lapinha, uma clínica naturista do Paraná, especializada em dietas de desintoxicação e regeneração do organismo.

“O que mais me surpreendeu foi o diagnóstico. Jamais imaginei que a causa de tantos problemas estivesse no mau funcionamento do intestino e no volume da barriga”, afirma. Após fazer a dieta por duas semanas e a manutenção em casa ela é outra pessoa. “Emagreci cinco quilos e a barriga sumiu. Meu corpo mudou, estou mais jovem e parei de tomar remédios. Agora é vida nova,” festeja.

Dieta Mayr

Antes de seguir o cardápio Mayr é preciso preparar o corpo para desintoxicar o organismo. Observe a seguir o que você não deve consumir por sete dias, o exemplo do menu da semana preparatória e a Dieta Mayr para as duas semanas em que perderá cinco quilos. Há ainda duas receitas, de caldo e pão, magrinhas e fáceis de fazer. Comece já, com o desjejum de sal amargo e o pó básico (ver receita na página anterior)

Prepare-se para a desintoxicação Siga essas orientações sete dias antes de iniciar a Mayr Kur: • evite carne, peixe, frango, queijos amarelos, bebidas alcoólicas e refrigerantes; • no jantar, tome apenas uma sopa leve de legumes; • não consuma nenhum vegetal ou fruta crua após as 18 h; • todas as manhãs, tome 1 colher (chá) de sal amargo e 1 colher (chá) de pó básico diluídos em 250 ml de água. Beba dois copos de água em seguida; • descarte doces, geléias, frituras e diminua o consumo de cafeína.

Cardápio para uma semana antes do regime

Café da manhã
1 fatia de pão light com queijo branco ou ricota
1 fruta e chá à vontade.

Almoço
1 prato de salada de folhas mistas com pouco azeite e condimentos
2 col. (sopa) de arroz integral ou
1 prato (sobrem.) de legumes cozidos

Lanche da tarde
1 fruta ou
1 fatia média de queijo branco

Jantar
1 prato de sopa de legumes ou
1 prato (sobrem.) de legumes cozidos no vapor ou
3 col. (sopa) de purê de batata
1 fruta assada (maçã, banana ou pêra)

Chegou a hora

Menu para seguir por duas semanas

Desjejum
1 col. (chá) de sal amargo dissolvido em 200 ml de água (beba dois copos de água em seguida)

Café da manhã
1 pão pequeno caseiro (ver receita) amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada)
1 xíc. (chá) de leite desnatado ou
1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)

Lanche da manhã
1 col. (chá) de pó básico dissolvido em 200 ml de água

Almoço
1 pão pequeno caseiro (ver receita) amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada) 
1 xíc. (chá) de leite desnatado ou 
1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)

Lanche da tarde
1 col. (chá) de pó básico dissolvido em 200 ml de água

Jantar
1 prato (fundo) de caldo de legumes (ver receita)

Ceia
1 pão pequeno amanhecido (que deve ser mastigado 40 vezes cada bocada)
1 xíc. (chá) leite desnatado ou
1 pote de iogurte (para facilitar a mastigação)
Atenção: tomar 3 litros de líquido (chá ou água) por dia.

1ª semana após a dieta

De jum
½ col. (chá) de sal amargo diluído em 200 ml de água

Café da manhã
1 fatia de pão light com
1 fatia de ricota ou
1 fatia de queijo branco
chá de ervas à vontade
200 ml de iogurte ou leite desnatado

Lanche da manhã
1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água

Almoço 
1 prato de sopa de legumes ou 
1 prato (raso) de legumes cozidos ou 
1 prato (raso) de purê de batatas

Jantar 
1 prato de sopa de legumes (ver receita) chá de ervas à vontade

Ceia 
1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água

2ª semana após a dieta

Desjejum
½ col. (chá) de sal amargo diluído em 200 ml de água

Café da manhã
1 porção de cereal matinal
200 ml de leite desnatado
1 fatia de pão light
1 fatia de queijo branco (evite geléia e doces)

Almoço
1 prato (sobrem.) de legumes cozidos
2 col. (sopa) de arroz
1 prato de sopa de legumes
1 filé de peixe ou de frango (a ser incluído duas a três vezes por semana, no máximo)
1 fruta assada

Jantar
1 prato de sopa de legumes 
1 prato (sobrem.) de legumes ou 
4 col. (sopa) de purê de batatas

Ceia
1 col. (chá) de pó básico diluído em 200 ml de água

Caldo de Legumes Calorias por porção: 90  Tempo de preparo: 60 min.  Rendimento: 1 litro Ingredientes • 2 litros de água • ½ repolho médio • 1 nabo cortado ao meio • 2 cenouras divididas ao meio • talos de salsão (inclusive as folhas) cortados em 2 pedaços • 1 cebola grande dividida ao meio • 1 folha de louro • Sal a gosto (o menos possível) Modo de fazer 1. Em uma panela funda, coloque a água e acrescente todos os ingredientes. 2. Deixe cozinhar por uma hora. Retire os legumes e sirva só o caldo.

Pão Caseiro Calorias por porção: 170  Tempo de preparo: 3 h  Rendimento: 10 fatias Ingredientes • 7 xíc. (chá) de farinha de trigo • 2 xíc. (chá) de água quente • 1 col. (sopa) rasa de sal • 2 col. (sopa) de margarina light • 1 col. (sopa) de açúcar • 30 g de fermento biológico Modo de fazer 1. Dissolva o fermento e o açúcar em ½ xíc. (chá) de água. Deixe descansar por 5 min. 2. Misture os demais ingredientes ao fermento. Amasse bastante e sove a massa até ficar bem macia. 3. Coloque numa vasilha, cubra e espere crescer por duas horas. 4. Sove de novo a massa e aguarde por mais meia hora. 5. Enrole os pães, coloque em assadeira untada e deixe descansando até dobrar de volume. 6. Leve ao forno quente por 40 min. ou até que fiquem corados.

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